Bättre näring till våra patienter!

Varianter av denna sida

SWESPENs Nutritionsdag 19 maj, 2011 i Örebro

Den 19 maj 2010 samlas nutritionsintresserade från alla vårdprofessioner i Sverige till en nutrionsdag på Universitetssjukhuset Örebro för att diskutera hur vi kan uppnå en god och säker nutritionsvård. Nutrionsdagen arrangeras av SWESPEN (Swedish Society for Clinical Nutrition and Metabolism) som är en svensk tvärprofessionell förening för främjande av klinisk nutrition och metabol forskning.

  • Medicinalrådet Torsten Mossberg berättar om Socialstyrelsens ansträngningar att förstärka regelverket. SOS ger inom kort ut en föreskrift och en vägledning om behovet av en god nutritionsvård.
  • Sveriges Kommuner och Landsting (SKL) har nyligen givit ut ett Åtgärdspaket  ”Nationell satsning för ökad patientsäkerhet – Att förebygga och behandla undernäring”. Socialdepartementet satsar stimulansmedel för att bygga upp SeniorAlert – ett nationellt kvalitets/processregister som inbegriper nutritionsvård inom sjukvård och äldreomsorg. Livsmedelsverket har också regeringsuppdrag med syfte att förbättra äldreomsorgens matförsörjning.
  • Professor Olle Ljungqvist, tidigare ordförande i European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN), berättar om hur man har kommit långt i många europeiska länder och hur EU prioriterar frågan.
  • Dessutom redovisas aktuell svensk nutritionsforskning, bl.a. föreläser professor Robert Brummer, Örebro Universitet om samspelet mellan tarm och hjärna för aptitreglering.

Risk för undernäring
Sjuka och gamla äter ofta för lite. Risken för undernäring ställer särskilda krav på mat och måltider som serveras vid sjukhus och i äldreomsorg. Omfattande europeiska undersökningar visar att nutrition och. kostförsörjningen, har stor betydelse för utfallet av vård och omsorg.

Orolig personal
 Kvaliteten på patientmaten har debatterats i Sverige, särskilt sedan flera stora sjukhus valt att stänga sina produktionskök och lägga ut matlagningen på entreprenad. Krav på individuella lösningar och flexibilitet gör fjärrproduktion av mat känslig för störningar och ofta olämplig för sjukas kostförsörjning. Vårdpersonal känner stark oro för att svårt sjuka patienters och äldre individers särskilda behov sätts på undantag pga. pressad ekonomi.

Sid-funktioner och -information

Dela

Sidan granskades den 17 maj 2011

Innehållsansvarig: Petra Ekenstam

Publicerad av Petra Ekenstam

Tipsa en vän

Fyll i detta formulär för att tipsa en vän om den här sidan.

Fält markerade med * är obligatoriska.

En länk till den här sidan följer automatiskt med ditt meddelande.

Bifoga

Max antal filer: 5
Max total storlek: 2.0 mB
Tillåtna filtyper: *.doc, *.docx, *.gif, *.jpeg, *.jpg, *.pdf, *.rtf, *.txt, *.xls, *.xlsx

För mer information kontakta

Tommy Cederholm, professor, överläkare, Akademiska sjukhuset, UppsalaOrdförande SWESPEN – Swedish Society for Clinical Nutrition and Metabolism Tel 070-2733192

Ann Ödlund Olin, med dr, sjuksköterska, vårdutvecklingsledare, Karolinska Universitetssjukhuset. Ordförande Nutritonsnätet för sjuksköterskor, sekreterare SWESPEN,Tel 073-620 46 14,

Elisabet Rothenberg, med dr, dietist, Sahlgrenska Universitetssjukhuset, GöteborgOrdförande Dietisternas Riksförbund,Tel 070-6414581

Gunnar Akner, professor, överläkare, Universitetssjukhuset i Örebro,  Ordförande Svensk Förening för Klinisk Nutrition Tel 070-620 48 46

Torsten Mossberg, medicinalråd, Socialstyrelsen, Tel 075-2473033, 

 

 

Program